Chappeli Bio – Sommerhonig 500G

Bild: Symbolbild

Unser Standort Chappeli in Grenchen, liegt leicht erhöht in mitten von Obstbäumen, einem Waldrand und von Bauern bewirtschafteten Feldern. Hier hat es im Frühling neben Löwenzahn, verschiedenen Obstbäumen und Sträuchern auch Rapsfelder. Der Frühlingshonig ist relativ süss aber trotzdem kein typischer Rapshonig. Er hat von allem etwas. Im Sommerhonig fehlt dann die Rapskomponente ganz und es kann dann sogar Trachtanteile aus dem nahen Wald und z.B. Lindenblüte oder Lindenhonig (Blatthonig) im Honig haben.